Для различных блюд из мяса и рыбы, выпечки и приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, ресторанах и других заведениях общепита используется тепловое оборудование. Конвекционная печь Unox XF 043 соответствует требованиям профессиональной кухни и не занимает много места.

Достоинства оборудования

• Реверсивные вентиляторы необходимы для равномерного распределения тепловых потоков внутри камеры.
• Влажность воздуха повышается с помощью системы ручного впрыска.
• Материал конструкции – нержавеющая сталь высокого качества.
• На дверце установлено большое, жаростойкое стекло с двойным стеклопакетом. Благодаря этому оно остается холодным даже во время интенсивной тепловой обработки.
• Об окончании приготовления блюда повара оповещает таймер.
• Внутри электрического шкафа установлены галогеновые лампы, которые защищены от воздействия жара специальными накладками.
• В случае превышения температуры срабатывает термостат, предназначенный для отключения теплового оборудования в случае превышения допустимой температуры.
• На каждом из четырех уровней одновременно можно готовить несколько видов пищи, которая требует разной температуры обработки. Требуется подключение к сети 380 В. Максимальная температура +260 градусов.

Дополнительное оборудование:

- Шкаф расстоечный UNOX XLT193
- Шкаф расстоечный UNOX XLT133

Купить конвекционную печь Unox XF 043 по хорошей цене предлагает интернет-магазин Кобор. Доставка осуществляется по всем городам. по телефонам ☎+7-(495)-374-76-17, ☎+7-(800)-500-71-87, указанным на сайте, можно связаться с менеджером для консультации и уточнения наличия моделей, которые представлены в каталоге предприятия.